• TRANG CHỦ
  • Hướng dẫn món ngon
    • ĐỒ ĂN
    • THỨC UỐNG
  • Kỹ năng đầu bếp
    • CHẾ BIẾN
    • PHÂN BIỆT
    • BẢO QUẢN
  • Kiến thức ẩm thực

Làm Món Ngon

Dạy nấu ăn | Làm món ngon | Tổng hợp kinh nghiệm nấu nướng | Chia sẻ các món ngon dễ làm | Các món ăn hàng ngày

  • Món gà
  • Món heo
  • Món bò
  • Hải sản
    • Món cá
    • Món tôm
    • Món cua
    • Món mực
    • Món ốc
  • Món rau
  • Món bánh
    • Bánh ngọt
    • Bánh mặn
  • Khác
Trang chủ > Hướng dẫn món ngon > Đồ ăn > Món bánh > Bánh mặn > Bữa sáng ngon miệng với bánh mì nhân mặn

Bữa sáng ngon miệng với bánh mì nhân mặn

Bánh mì phết pate cuộn với rau củ và xúc xích, phết chút tương ớt, ruốc, rồi thưởng thức cùng tách cafe nóng. Chào ngày mới với bữa sáng ngon miệng đầy dinh dưỡng với món bánh mì nhân mặn.
bánh mì nhân mặn

Nguyên liệu :

  • Phần vỏ bánh :

    • 300gr bột mì
    • 8gr men nở instant
    • 10gr bơ lạt
    • 10gr sữa tươi
    • 30gr đường
    • 5gr muối
    • 100ml nước
    • 5gr dầu ăn
  • Phần nhân :

    • 3 cây xúc xích, pate, chà bông ( ruốc), mè
    • Rau củ : ớt chuông, carot, băm nhỏ.
    • Ngò rí

Cách làm bánh mì nhân mặn:

  1. trộn tất cả nguyên liệu thành 1 khối, cho ra mặt phẳng để nhào.
  2. Lúc đầu bột khá ướt, bạn cho thêm bột áo để nhào cho đỡ dính tay nhé (nhưng ít thôi).
  3. Nhào 1 lúc thì bột sẽ bớt dính tay thôi. Phủ 1 lớp bột áo lên khay, cho bột lên khay đem đi ủ.
  4. Tầm 1-2 tiếng, bột nở lên gấp đôi. Bạn lấy bột ra nhào thêm 1 lần nữa. Nhấn tay vào khối bột,thấy bột đàn hồi trở lại là đạt. (Cách thử 2 : kéo mỏng 1 miếng bột,thấy bột k rách là đạt.)
  5. Cán bột thành hình chữ nhật,phết 1 lớp sốt cà chua, 1 lớp pate, xếp xúc xích và rau củ đã băm nhỏ ở giữa, cuộn tròn lại.
  6. Đem ủ thêm 30p, bột nở lên 1,5 lần.bánh mì nhân mặn
  7. Phết 1 lớp lòng đỏ trứng lên bánh trước khi đem nướng để bánh có màu vàng đẹp và thơm hơn. Rắc mè & chà bông ( ruốc) lên bánh.bánh mì nhân mặn
  8. Làm nóng lò ở 200 độ 10p. Sau đó cho bánh vào nướng ở 200 độ trong 20p. Tùy theo lò, bạn xem bánh vàng mặt là lấy ra được rồi nhé.
Chúc bạn thành công với món bánh mì nhân mặn này.
bánh mì nhân mặn bánh mì nhân mặn
– Phương Kelly –
Content Protection by DMCA.com

Bài liên quan:

  1. Bữa sáng đủ chất với bánh mì nướng nhân chay
  2. Bữa sáng no bụng đầy dinh dưỡng với bánh mì xúc xích rau củ
  3. Hướng dẫn làm bánh mứt tráng miệng ngon tuyệt
  4. Nhâm nhi bánh quy cacao giòn tan với nhân cacao sữa dừa béo ngậy

Bình luận

  • Facebook
  • Google Plus
Loading Facebook Comments ...
webbanner-botcacao6

kiến thức ẩm thực

9 bí quyết nấu ăn cơ bản dành cho người mới bắt đầu

9 bí quyết nấu ăn cơ bản dành cho người mới bắt đầu

Kinh nghiệm đặt bánh hoàn hảo cho ngày cưới thêm tuyệt vời

Kinh nghiệm đặt bánh hoàn hảo cho ngày cưới thêm tuyệt vời

4 hiểu lầm phổ biến về  thực phẩm chứa canxi

4 hiểu lầm phổ biến về thực phẩm chứa canxi


Liên kết

  • Bột cacao
  • Nấm bào ngư
  • Dầu cá Wize
  • Rượu dâu
  • May balo
  • Kem chống lão hoá
  • Chà bông heo
  • Chuyên sự kiện
  • Gạo Nhật Bản
  • Dầu đậu phộng

Bài liên quan

bánh mì nướng nhân chayBữa sáng đủ chất với bánh mì nướng nhân chay Bữa sáng no bụng đầy dinh dưỡng với bánh mì xúc xích rau củ huong-dan-lam-banh-mut-trang-miengHướng dẫn làm bánh mứt tráng miệng ngon tuyệt bánh quy cacaoNhâm nhi bánh quy cacao giòn tan với nhân cacao sữa dừa béo ngậy
DMCA.com Protection Status

lam-mon-ngon-footer1Bản quyền ©2014 Làm Món Ngon - Tổng hợp thông tin nấu nướng Vui lòng ghi rõ nguồn khi phát hành lại thông tin từ website LamMonNgon.com Facebook - Google Plus - Twitter  Liên hệ quảng cáo: 0932001432