• TRANG CHỦ
  • Hướng dẫn món ngon
    • ĐỒ ĂN
    • THỨC UỐNG
  • Kỹ năng đầu bếp
    • CHẾ BIẾN
    • PHÂN BIỆT
    • BẢO QUẢN
  • Kiến thức ẩm thực

Làm Món Ngon

Dạy nấu ăn | Làm món ngon | Tổng hợp kinh nghiệm nấu nướng | Chia sẻ các món ngon dễ làm | Các món ăn hàng ngày

  • Món gà
  • Món heo
  • Món bò
  • Hải sản
    • Món cá
    • Món tôm
    • Món cua
    • Món mực
    • Món ốc
  • Món rau
  • Món bánh
    • Bánh ngọt
    • Bánh mặn
  • Khác
Trang chủ > Hướng dẫn món ngon > Đồ ăn > Món gà > Công thức làm gà xào hàn quốc phô mai đãi cả nhà

Công thức làm gà xào hàn quốc phô mai đãi cả nhà

Ẩm thực Hàn từ lúc du nhập vào Việt Nam đã khiến nhiều bạn trẻ thích thú. Ngoài những món nổi trội như kim chi, bánh gạo, canh kim chi mà Lammonngon đã viết qua, hôm nay Lammonngon sẽ gửi tặng bạn món gà xào hàn quốc phủ phô mai đang gây sốt khắp các quán ăn vặt nhé! Công thức cực đơn giản, bất bại và ngon tuyệt cú mèo luôn.

ga-xao-han-quoc-11

Nguyên Liệu : cho 2 người ăn

  • Thịt gà : 200 gram
  • Bắp cải : 150 gram (1/4 bắp cải lớn)
  • Ớt tươi : 1 quả
  • Carot : 1/2 củ
  • Hành lá
  • Gừng : 1/2 củ
  • Hành tím : 3 củ
  • Ớt bột Hàn Quốc
  • Đường
  • Nước tương
  • Nước mắm
  • Bột nêm
  • Muối ăn
  • Tương ớt mịn
  • Tiêu
  • Rượu trắng
  • Dầu ăn
  • Phô maiga-xao-han-quoc-8

Cách làm gà xào Hàn Quốc:

  1. Thịt gà bạn có thể luộc trước hay để tươi luôn cũng được. Bạn lóc thịt gà lấy nạc thôi, cắt lát to chút. Cho gà vào bát.
  2. Pha 2 muỗng ớt bột, 1 muỗng tương ớt mịn, 2 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng rượu trắng. Trộn đều cho sốt tan hoàn toàn. Ứớp hết sốt vào phần gà đã chuẩn bị, ướp trong 15- 20 phút cho thấm.ga-xao-han-quoc-4
  3. Bắp cải, carot  cắt vừa ăn, rửa thật sạch.
  4. Hành tím cắt lát. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
  5. Gừng cạo vỏ, thái sợi.
  6. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho hành tím và gừng vào phi thật thơm, cho gà đã ướp vào đảo đều, thêm 1 vá nước lọc và tiếp tục đun cho thấm gia vị. Thêm carot, ít hành lá nấu cùng, vì carot lâu chín hơn nên bạn cần nấu lâu hơn.ga-xao-han-quoc-3
  7. Bạn có thể xào gà để sẵn. Khi nào ăn mới cho bắp cải vào cũng được. Nêm nếm gia vị lại cho thật vừa ăn.ga-xao-han-quoc-2
  8. Chuẩn bị ăn bạn mới đun thịt gà cho sôi mạnh trở lại, cho bắp cải vào đảo nhanh 2 phút để giữ độ giòn, cho phô mai lên mặt và đậy kín vung. Chỉ 2 phút sau phô mai sẽ chảy ra như thế này. Bạn rắc hành lá, tiêu, và tắt bếp thôi.ga-xao-han-quoc-1

Gà xào Hàn quốc có thể dùng kèm với cơm trắng, mì sợi đều ngon. Món ăn đơn giản, lạ miệng. Rất phù hợp để chiêu đãi bạn bè. Với số người đông hơn, bạn tăng nguyên liệu lên nhé. Đối với món ăn này, bạn nên dùng phô mai Morazella sẽ ngon hơn, phô mai loại này béo hơn, rất hợp vị với món ăn.ga-xao-han-quoc

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Phương Kelly – Lammonngon.com 

Content Protection by DMCA.com

Bài liên quan:

  1. Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc
  2. Cách làm món bò nướng Hàn Quốc theo công thức bí truyền
  3. Công thức nấu gà xào cay sốt phô mai ăn mãi không ngán
  4. Công thức nấu cơm gà Hội An thơm ngon đến khó cưỡng

Bình luận

  • Facebook
  • Google Plus
Loading Facebook Comments ...
webbanner-botcacao6

kiến thức ẩm thực

Sự kỳ diệu của Vitamin D – Tại sao cơ thể bạn phải cần ?

Sự kỳ diệu của Vitamin D – Tại sao cơ thể bạn phải cần ?

Cần làm gì để tổ chức tiệc nướng BBQ

Cần làm gì để tổ chức tiệc nướng BBQ

Vì sao hầu hết thức ăn bây giờ không còn được gọi là thực phẩm

Vì sao hầu hết thức ăn bây giờ không còn được gọi là thực phẩm


Liên kết

  • Bột cacao
  • Nấm bào ngư
  • Dầu cá Wize
  • Rượu dâu
  • May balo
  • Kem chống lão hoá
  • Chà bông heo
  • Chuyên sự kiện
  • Gạo Nhật Bản
  • Dầu đậu phộng

Bài liên quan

cong-thuc-lam-nuoc-uop-thit-bbq-han-quocCông thức làm nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc cach-uop-bo-nuong-han-quocCách làm món bò nướng Hàn Quốc theo công thức bí truyền Công thức nấu gà xào cay sốt phô mai ăn mãi không ngán Công thức nấu cơm gà Hội An thơm ngon đến khó cưỡng
DMCA.com Protection Status

lam-mon-ngon-footer1Bản quyền ©2014 Làm Món Ngon - Tổng hợp thông tin nấu nướng Vui lòng ghi rõ nguồn khi phát hành lại thông tin từ website LamMonNgon.com Facebook - Google Plus - Twitter  Liên hệ quảng cáo: 0932001432