• TRANG CHỦ
  • Hướng dẫn món ngon
    • ĐỒ ĂN
    • THỨC UỐNG
  • Kỹ năng đầu bếp
    • CHẾ BIẾN
    • PHÂN BIỆT
    • BẢO QUẢN
  • Kiến thức ẩm thực

Làm Món Ngon

Dạy nấu ăn | Làm món ngon | Tổng hợp kinh nghiệm nấu nướng | Chia sẻ các món ngon dễ làm | Các món ăn hàng ngày

  • Món gà
  • Món heo
  • Món bò
  • Hải sản
    • Món cá
    • Món tôm
    • Món cua
    • Món mực
    • Món ốc
  • Món rau
  • Món bánh
    • Bánh ngọt
    • Bánh mặn
  • Khác
Trang chủ > Hướng dẫn món ngon > Đồ ăn > Món thủy hải sản > Món mực > Làm mực sữa sốt ớt Hàn vừa lạ vừa ngon cho bữa cơm nhà

Làm mực sữa sốt ớt Hàn vừa lạ vừa ngon cho bữa cơm nhà

Từng miếng mực vẫn còn độ giòn dai ngọt thịt, quyện với nước sốt sóng sánh ánh đỏ, vừa ngon vừa thấm đẫm gia vị có khiến bạn thèm không nào? Chỉ cần thêm một chén cơm trắng nóng hổi, gia đình quây quần bên nhau là đã hoàn thiện một bữa cơm ngon rồi. Cùng vào bếp trải nghiệm món ăn mới lạ này nào!

Nguyên Liệu :

  • Mực tươi : 500 gram
  • Ớt bột Hàn Quốc : 10 gram
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu
  • Bột nêm
  • Rượu vang trắng
  • Hành tím

mucsotot

Cách làm :

  1. Mực tươi ngâm nước, rút bỏ phần ống đen bên trong. Rửa sạch, để ráo.
  2. Đun nước trong nồi thật sôi, cho mực vào hấp cách thủy đến chín, mất khoảng 7- 10 phút. Sau đó bạn lấy mực ra để nguội bớt.
  3. Ứóp mực với 2 muỗng bột ớt Hàn, 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng muối canh, 2 muỗng rượu trắng, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước tương, tiêu, ít đường. Trộn đều cho thấm.
  4. Cho dầu ăn vào chảo, cho hành tím phi thật thơm. Đổ mực và gia vị vào chảo, đảo đều. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị của bạn nhé. Nhờ có ớt bột nên mực lên màu đẹp mắt, nhưng ớt Hàn không cay lắm đâu, nên bạn yên tâm nhé! Nếu muốn cay hơn, bạn có thể thêm ớt trái.
  5. Món ăn ngon nhất là khi vừa nấu xong. Bạn có thể ăn kèm cơm trắng, xôi hay cháo đều ngon ! Phần nước sốt này chấm bánh mì cũng là 1 lựa chọn chí lý!

mucsotot1

Chúc bạn ngon miệng hơn với món mực mới lạ này nhé !

Phương Kelly – Lammonngon.com 

Content Protection by DMCA.com

Bài liên quan:

  1. Cách làm ghẹ rang me siêu ngon nhâm nhi cùng bạn bè
  2. Bữa ăn giàu năng lượng với bánh mì cari tuyệt ngon từ mọc viên và trứng
  3. Ngon mê với mỳ căn nhồi thịt sốt dầu hào
  4. Mát trời nấu gà kho ớt sa tế cay cay tuyệt ngon đãi cả nhà

Bình luận

  • Facebook
  • Google Plus
Loading Facebook Comments ...
webbanner-botcacao6

kiến thức ẩm thực

Kinh nghiệm đặt bánh hoàn hảo cho ngày cưới thêm tuyệt vời

Kinh nghiệm đặt bánh hoàn hảo cho ngày cưới thêm tuyệt vời

7 mẹo giúp bạn giảm cân dễ dàng nhất

7 mẹo giúp bạn giảm cân dễ dàng nhất

Flavanol trong bột cacao nguyên chất giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch

Flavanol trong bột cacao nguyên chất giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch


Liên kết

  • Bột cacao
  • Nấm bào ngư
  • Dầu cá Wize
  • Rượu dâu
  • May balo
  • Kem chống lão hoá
  • Chà bông heo
  • Chuyên sự kiện
  • Gạo Nhật Bản
  • Dầu đậu phộng

Bài liên quan

Cách làm ghẹ rang me siêu ngon nhâm nhi cùng bạn bè Bữa ăn giàu năng lượng với bánh mì cari tuyệt ngon từ mọc viên và trứng Ngon mê với mỳ căn nhồi thịt sốt dầu hào Mát trời nấu gà kho ớt sa tế cay cay tuyệt ngon đãi cả nhà
DMCA.com Protection Status

lam-mon-ngon-footer1Bản quyền ©2014 Làm Món Ngon - Tổng hợp thông tin nấu nướng Vui lòng ghi rõ nguồn khi phát hành lại thông tin từ website LamMonNgon.com Facebook - Google Plus - Twitter  Liên hệ quảng cáo: 0932001432