• TRANG CHỦ
  • Hướng dẫn món ngon
    • ĐỒ ĂN
    • THỨC UỐNG
  • Kỹ năng đầu bếp
    • CHẾ BIẾN
    • PHÂN BIỆT
    • BẢO QUẢN
  • Kiến thức ẩm thực

Làm Món Ngon

Dạy nấu ăn | Làm món ngon | Tổng hợp kinh nghiệm nấu nướng | Chia sẻ các món ngon dễ làm | Các món ăn hàng ngày

  • Món gà
  • Món heo
  • Món bò
  • Hải sản
    • Món cá
    • Món tôm
    • Món cua
    • Món mực
    • Món ốc
  • Món rau
  • Món bánh
    • Bánh ngọt
    • Bánh mặn
  • Khác
Trang chủ > Hướng dẫn món ngon > Đồ ăn > Món heo > Trổ tài làm thịt cuộn hành tây chấm sốt chanh leo đẹp như nhà hàng

Trổ tài làm thịt cuộn hành tây chấm sốt chanh leo đẹp như nhà hàng

Món thịt cuộn hành tây đẹp như hoa, lại có phần sốt chanh leo vàng sóng sánh, vị chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng. Một phần ăn vừa đẹp mắt lại ngon miệng sẽ khiến cả nhà  ấn tượng về tài năng của bạn đấy!thịt-cuộn-hành-tây

Nguyên liệu

  • Thịt lợn thăn : 400 gram
  • Hành tây : 1 củ
  • Carot : 1 củ
  • Ớt chuông đỏ : 1 quả
  • Chanh leo : 2 quả
  • Rau cải con
  • Rượu vang trắng
  • Gia vị : bột nêm, bột ớt màu, nước tương, muối, tiêu , đường.

Cách làm thịt cuộn hành tây

  1. Thịt lợn bạn cần rửa sạch. Sau đó dùng dao sắc, căt thịt thành từng lát mỏng, chiều dài khoảng 15 cm, bề ngang 7 cm. Cắt dài để khi cuộn thịt sẽ đẹp và dễ dàng hơn đấy.
  2. Carot, ớt chuông rửa sạch, cắt thành từng thanh dài khoảng 7cm. Hành tây bỏ vỏ, chẻ thành 6 phần, để nguyên hình muí cau nhé.
  3. Bạn trải thịt ra thớt, dùng búa dần thịt cho mềm bớt. Ứóp thịt với ít muối, tiêu, rượu vang trắng.
  4. Trải dài thịt ra đĩa, xếp ớt chuông đỏ, carot và 1 múi hành tây vào giữa thịt và cuộn chặt lại.
  5. Chanh leo cắt đôi,đổ nước chanh leo ra chén. Cho vào chén 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng rượu vang,1/2 muỗng đường, ít nước tương, ít muối, rồi trộn đều,để riêng.
  6. Cho ít dầu ăn lên chảo,cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho từng cuộn thịt vào áp chảo ở lửa lớn cho chín cả 2 mặt rồi gắp ra đĩa riêng. Đổ sốt chanh leo vào chảo, thêm 1/2 chén nước vào chảo. Vừa đun vừa khuấy đều , thấy sốt đặc lại là được,tắt bếp, đổ sốt ra chén riêng.
  7. Phần thịt đã áp chảo, bạn xếp lên khay và cho vào lò nướng ở nhiệt 200 độ trong 10 phút là đạt.
  8. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt cuộn đẹp mắt rồi đấy. Bạn có thể dùng với cơm hay ăn kèm salad dầu giấm cũng rất ngon đấy. Phần thịt nướng bóng mượt quyện với sốt chanh leo sẽ tạo nên một món ăn tuyệt ngon mà không ai chối từ được!thịt-cuộn-hành-tây-(2)

Với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, hãy vào bếp và chế biến món thịt cuộn ngon lành để cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công với món thịt cuộn hành tây này.

Phương Kelly – Lammonngon.com

Content Protection by DMCA.com

Bài liên quan:

  1. Làm thịt heo cuộn rau củ chấm sốt chanh leo sang chảnh như nhà hàng
  2. Hướng dẫn làm mực dồn thịt sốt nấm đẳng cấp nhà hàng
  3. Làm thịt gà chiên xù giòn tan chấm sốt ớt cay cay ăn là mê
  4. Chỉ 10 phút vào bếp có món mì gà áp chảo ngon như nhà hàng

Bình luận

  • Facebook
  • Google Plus
Loading Facebook Comments ...
webbanner-botcacao6

kiến thức ẩm thực

KEM – Những sự thật thú vị có thể bạn chưa biết

KEM – Những sự thật thú vị có thể bạn chưa biết

Sushi – không chỉ là cá sống

Sushi – không chỉ là cá sống

Sự kỳ diệu của Vitamin D – Tại sao cơ thể bạn phải cần ?

Sự kỳ diệu của Vitamin D – Tại sao cơ thể bạn phải cần ?


Liên kết

  • Bột cacao
  • Nấm bào ngư
  • Dầu cá Wize
  • Rượu dâu
  • May balo
  • Kem chống lão hoá
  • Chà bông heo
  • Chuyên sự kiện
  • Gạo Nhật Bản
  • Dầu đậu phộng

Bài liên quan

Làm thịt heo cuộn rau củ chấm sốt chanh leo sang chảnh như nhà hàng huong-dan-lam-muc-don-thit-sot-namHướng dẫn làm mực dồn thịt sốt nấm đẳng cấp nhà hàng Làm thịt gà chiên xù giòn tan chấm sốt ớt cay cay ăn là mê Chỉ 10 phút vào bếp có món mì gà áp chảo ngon như nhà hàng
DMCA.com Protection Status

lam-mon-ngon-footer1Bản quyền ©2014 Làm Món Ngon - Tổng hợp thông tin nấu nướng Vui lòng ghi rõ nguồn khi phát hành lại thông tin từ website LamMonNgon.com Facebook - Google Plus - Twitter  Liên hệ quảng cáo: 0932001432